主菜

時短メニュー・レタスとトマトの中華炒め。

炒める時間は30秒！たっぷり野菜のおかずです。あっという間に美味しい一品が出来上がります。

材料2人分

はじめに材料は全て用意しておいて下さい。後は強めの火加減でサッと炒めるだけです。

1
レタスは大きめに千切っておく。トマトはくし切りにし、A 水100cc、鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース小さじ1と1/2、砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1と1/2、片栗粉小さじ1を合わせておく。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、レタスを入れてサッと炒める。
3
トマトも入れて炒める。
4
合わせておいたA 水100cc、鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース小さじ1と1/2、砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1と1/2、片栗粉小さじ1を入れて炒める。最後に塩・胡椒で味を整える。