オーブンにお任せの、揚げないフライドポテトです。 時間はかかりますが、オーブンにお任せですので他の作業が出来ますね。
塩は控え目にしています。 ケチャップやマヨネーズ、粗びき黒胡椒等で味の調整をするといいですね。
じゃがいもは洗って皮を剥いてくし切りにする。 (皮付きのままでもOKです。)
ビニール袋に切ったじゃがいもとA 塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ3を入れて油が全体に回る位まで優しく混ぜる。
オーブンの天板にくしゃっとしたオーブンシートを2枚重ねて、じゃがいもを並べる。 200度のオーブンで25分、一旦取り出してじゃがいもを返して210度のオーブンで20分焼く。
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。