【作り置き】切って混ぜるだけ♪タコのねぎ塩マリネ

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2021.09.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID 273465

北村みゆき

頑張りすぎない!心華やぐおうちごはん

火を使わずに材料切って調味料と混ぜるだけ!簡単なのに、冷蔵保存4日と、作り置きに便利な副菜♪ビールのおつまみにぴったり♪

    材料

    4人分
    ゆでタコの足 80g
    長ネギ 1/4本
    万能ネギ 3〜4本
    ミニトマト 4個
    A
    ごま油 50ml
    A
    20ml
    A
    みりん 25ml
    A
    小さじ1/2
    A
    いりごま 大さじ1/2
    A
    胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    妊婦さんが食べる場合は、念の為みりん風調味料かみりんを煮切って冷ましたものを使うと良いです。
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    1. 長ネギはみじん切り、万能ネギは小口切りにし、ミニトマトはくし切りにする。ゆでタコの足一口大にそぎ切りにする。
    2. A

      ごま油 50ml、酢 20ml、みりん 25ml、塩 小さじ1/2、いりごま 大さじ1/2、胡椒 適量

      をよく混ぜ合わせ、マリネ液を作る。①と②を合わせる。
    0 179

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