副菜
チーズインじゃがいもガレット
投稿日2021/07/23
更新日2021/07/23
調理時間15分
普段の食卓にもおもてなしやパーティーにも♩
材料4人分（20cmのフライパン1台分）
- じゃがいも1個
- ピザチーズ1つかみ
- オリーブオイル大さじ1
- 塩胡椒少々
- 乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
じゃがいもを水にさらすとバラバラになってしまうので、切ったらそのまま焼き始めます。
- 1
じゃがいもの表面をこすり洗いして皮のままスライスする
- 2
千切りにする ※水にはさらさない
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを半分敷き詰めてピザチーズをのせる。 塩胡椒をする。
- 4
残りのじゃがいもで蓋をして、焼き目がついたら上下を返し両面をしっかりと焼く
- 5
食べやすい大きさにカットして器にのせ、乾燥パセリをかける
レシピID
417780
質問
作ってみた!
「ガレット」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
