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手軽に作れる明太子を使ったおつまみにも最適なポテトサラダです🥔
じゃがいもは水で濡らしてレンジ600Wで4〜5分加熱しても◎
じゃがいもは竹串がスッと通るまで茹でてから、皮を剥き潰す 玉ねぎは薄切り、水菜はざく切りにして塩揉みして2〜3分おき、水で洗い水気を絞る 明太子は皮から取り出しほぐす
じゃがいもと明太子1/2腹を混ぜてからA 水菜1/2本、玉ねぎ1/2個、マヨネーズ大さじ1、塩胡椒少々を加えて混ぜ合わせる
器に盛り、千切りにした紫蘇と残りの明太子をのせる
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あや
料理家
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー