揚げないコロッケ【離乳食完了期〜】

材料（18〜20個分）

• じゃがいも
  中1個
• 玉ねぎ
  1/4個
• 豚ひき肉
  20〜30g
• 無塩バター
  5g
• 塩麹
  小さじ1/2
• 食パン
  1枚(パン粉で代用可)

作り方

• 下準備
  じゃがいも：柔らかくなるまで蒸し、皮を剥いて潰す 玉ねぎ：みじん切り 食パン：フードプロセッサーで細かくし、フライパンで乾煎りする

• 1

  フライパンに無塩バターを熱し、玉ねぎを炒め色が変わったら豚ひき肉と塩麹を加えてしっかりと火が通るまで炒める

• 2

  じゃがいもと【工程１】を合わせ、食べやすい大きさに丸める

• 3

  周りに乾煎りしたパンをまぶす

ポイント

丸めるときは、おにぎりふりふりメーカーが便利です🍙

作ってみた！

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