副菜
【作りおき】れんこんと里芋のカニマヨサラダ【レンジで簡単】
投稿日2022/02/05
更新日2022/02/05
調理時間10分
ハマる…！箸が止まらないお手軽サラダです。今回は蟹缶を使いましたが、ツナ缶でも最高に美味しいです✨
材料2人分
- れんこん150g(1節)
- 里芋150g(約4個)
- A蟹缶1缶
- Aマヨネーズ大さじ1と1/2
- Aごま油小さじ1
- A昆布茶小さじ1/2
- A塩胡椒少々
作り方
ポイント
れんこんは酢水などにつけなくても切ってすぐに加熱すれば変色しません！
- 準
れんこん：皮を剥いて1cm幅の銀杏切り 里芋：皮を剥いて3〜4等分
- 1
耐熱ボウルにれんこんと里芋を入れ、ふわっとラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する
- 2
粗熱が取れたらA 蟹缶1缶、マヨネーズ大さじ1と1/2、ごま油小さじ1、昆布茶小さじ1/2、塩胡椒少々を加えて全体をよく混ぜる
レシピID
430723
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あや
料理家
- 食育インストラクター
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ