春キャベツが美味しい季節となりました😊🌸 簡単で美味しい和風味の春キャベツのレシピになります👍 春キャベツの甘さも感じてほしいので、余計な味付けはしてません。 塩のみの味付けですが、シーチキンの味が染みて丁度良い美味しさになります。 さらに鰹節の風味と春キャベツの甘味が相まって箸が止まらなくなる美味しさに仕上げました。 簡単に作れる副菜なので、このレシピで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
・レンジで加熱するときは火傷に注意してください。粗熱はしっかり取ってください。 ・1つまみの塩をふって丁度良いかと思いますが、濃いめを希望される場合は1.5つまみで調整してください。 ・作り置きは冷蔵で2日間で食べきってください。
春キャベツは千切りで、人参は皮を剥いて5センチ幅で細切りにする。
耐熱ボウルに春キャベツと人参を入れる。 全体に塩をまぶしてからふんわりとラップをして600Wで3分間加熱する。
粗熱をしっかり取ってからツナと鰹節を入れて混ぜる。
いりごまを入れて混ぜる。
皿に盛り付ける。
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澤口つよし
日々美味しいレシピを研究し情報発信している澤口と申します。 今まで健康と向き合うことで10キロのダイエットをし、2度の禁煙を成功させて、IgE値の改善でアレルギーの症状が良くなりました。 この経験から食事の大切さを感じました。そこで料理をする楽しさも知りました。 食材の良さを引き出し、味にこだわって美味しい料理を考案しています。 私のレシピでみんなが笑顔になってくれたら幸いです😉😊😋