冷凍きのことコーンのバター炒め

10分

冷凍王子❄︎西川剛史

20

材料
作り方
似たレシピ

2017.01.16

分類副菜

調理時間： 10分

ID145670

冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍生活アドバイザー

冷凍きのこがあればバター炒めも簡単に！凍ったまましっかり炒めるのがポイント！

炒め物バター炒め冷凍冷凍保存きのこ保存バターエリンギしめじえのき簡単まいたけ

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材料2人分

	冷凍きのこミックス	200ｇ
	冷凍コーン	80ｇ
	バター	10ｇ
	塩胡椒	適量
	醤油	少々
	パセリ（お好みで）	少々

作り方

Point!

冷凍きのこは水分を飛ばしてから味付けをすることで、水っぽくならず味がぼやけません。

冷凍きのこミックスの作り方はこちら
oceans-nadia.com/user/43558/article/634
フライパンに何もひかずに強火にかける。そこに凍ったままのきのこを加えて、水分が飛ぶまでしっかり炒める。
きのこの水分が飛んだら、冷凍コーン、バター、塩胡椒を加え、炒め合わせる。
最後に醤油を少量加え、混ぜ合わせたら、器に移して完成。パセリ(お好みで)を添えてください。

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