冷凍きのことコーンのバター炒め

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2017.01.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 145670

冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍生活アドバイザー

冷凍きのこがあればバター炒めも簡単に!凍ったまましっかり炒めるのがポイント!

    材料2人分
    冷凍きのこミックス 200g
    冷凍コーン 80g
    バター 10g
    塩胡椒 適量
    醤油 少々
    パセリ(お好みで) 少々
    作り方
    Point!
    冷凍きのこは水分を飛ばしてから味付けをすることで、水っぽくならず味がぼやけません。
    1. 冷凍きのこミックスの作り方はこちら
      oceans-nadia.com/user/43558/article/634
    2. フライパンに何もひかずに強火にかける。そこに凍ったままのきのこを加えて、水分が飛ぶまでしっかり炒める。
    3. きのこの水分が飛んだら、冷凍コーン、バター、塩胡椒を加え、炒め合わせる。
    4. 最後に醤油を少量加え、混ぜ合わせたら、器に移して完成。パセリ(お好みで)を添えてください。
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