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冷凍きのことコーンのバター炒め

  • 2017.01.16

  • 145670
  • 副菜
    冷凍きのことコーンのバター炒め
    冷凍きのことコーンのバター炒め冷凍きのことコーンのバター炒め

    コメント

    冷凍きのこがあればバター炒めも簡単に!凍ったまましっかり炒めるのがポイント!

    材料2人分

    200g
    80g
    10g
    適量
    少々
    少々

    作り方

    下準備

    冷凍きのこミックスの作り方はこちら
    oceans-nadia.com/user/43558/article/634

    1

    フライパンに何もひかずに強火にかける。そこに凍ったままのきのこを加えて、水分が飛ぶまでしっかり炒める。

    2

    きのこの水分が飛んだら、冷凍コーン、バター、塩胡椒を加え、炒め合わせる。

    3

    最後に醤油を少量加え、混ぜ合わせたら、器に移して完成。

    ポイント

    冷凍きのこは水分を飛ばしてから味付けをすることで、水っぽくならず味がぼやけません。

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