主菜
焼くだけ簡単！厚揚げの明太はさみ焼き【作り置き・お弁当】
投稿日2019/10/10
更新日2019/10/10
調理時間5分
★簡単過ぎるのに美味しく、お弁当に入れても映えるので、便利なおかずですよ。 ★明太子の他、お子様はたらこでも^_^
材料3人分
- 絹厚揚げ300g(150g×2枚)
- 明太子1腹(60g)
作り方
ポイント
★生っぽいものは食中毒の原因にもなるので、お弁当に入れる際には切った後に切り口も焼いてくださいね。
- 準
絹厚揚げは厚みを半分に切る。 〈最後は付けたまま長方形になるようにする〉
- 1
明太子を前面に塗り、サンドイッチにする。
- 2
フライパンに油を薄く塗り、絹厚揚げを両面焼く。
- 3
4個に切り分けて、お弁当用には切り口も焼いておく。
レシピID
381077
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
