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【レンジで2分】ニラとザーサイの春雨即席スープ

3

2019.10.12

分類汁物

調理時間: 3分

ID381168

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★スープ作るの忘れた!という時にも3分で仕上がる簡単スープです。

★春雨は熱湯で〈1分ゆで〉のタイプを使いました。

★ザーサイは味付けザーサイを使っています。仕上げの塩こしょうはザーサイの塩分により調節してくださいね〜。

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材料2人分
ニラ 30g
春雨 20g
ザーサイ 30g
A
2カップ(400ml)
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
塩・こしょう 各少々
B
白炒りごま 適量
B
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
★仕上げの1分前に・溶き卵を加えても美味しいですよ^_^
  1. *ニラは4cm長さに切っておく。
    *ザーサイはせん切りする。
  2. 耐熱容器にニラ、春雨・ザーサイ、A

    水 2カップ、鶏がらスープの素 小さじ1、塩・こしょう 各少々

    を入れて、電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
  3. 器に盛りB

    白炒りごま 適量、ごま油 小さじ2

    をかける。
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