フライパンで簡単＊あけぼのちくわの磯辺焼き

材料2人分

• ちくわ
  2本
• 明太子
  1/2腹(40g)
• A
  小麦粉
  大さじ3
• A
  ベーキングパウダー
  ひとつまみ(1g)
• A
  青のり
  小さじ1
• A
  水
  50ml
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  ちくわの中に明太子を詰める。

  
• 1

  フライパンに揚げ油を1cm中温〈170℃〉に熱し、ちくわにA 小麦粉大さじ3、ベーキングパウダーひとつまみ、青のり小さじ1、水50mlの衣をつけて揚げ焼きする。

• 2

  一口大に切り、器に盛る。

  

ポイント

★明太子の代わりにたらこでもOKです(^｡^) ★小麦粉にほんの少しベーキングパウダーを入れると、カリッと揚がりますよ〜♪

作ってみた！

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