Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 我が家のポテトサラダ。

    我が家のポテトサラダ。 5分前

    amayさん。ありがとうございます!ご家族にも喜んでもらえてよかったです。よかったらまた作ってくださいね!

  2. 《おすすめ!レンジで簡単》しっとり濃厚NYチーズケーキ

    《おすすめ!レンジで簡単》しっとり濃厚NYチーズケーキ 10分前

    233人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉やわらか♪韓国風辛うまチキン

    むね肉やわらか♪韓国風辛うまチキン 10分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品!

    簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品! 23分前

    312人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 食材1つ!簡単節約『うま味☆えのきだけナムル』

    食材1つ!簡単節約『うま味☆えのきだけナムル』 1時間前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ご飯がススム*鶏むね肉とれんこんのシャキッとガリバタ炒め

10

2020.02.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID386848

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★【ご飯のススムガリバタ味】
鶏むね肉とれんこんを使って、ガーリックとバターの効いたガッツリ味です。

★にんにくをたっぷり加えて風味良く、れんこんのシャキシャキもたまりません。

★鶏肉に片栗粉をまぶしているので、旨味を逃さず、とろみがついて味がんばれ絡みます。鶏肉も柔らかく仕上がります。

鶏むね肉 バター 作り置き ヘルシー にんにく 時短 節約 簡単レシピ おもてなし とりむね ビールに合うおつまみ 簡単つまみ フライパン 子供に人気 ワインに合うおつまみ 簡単 ごま油 鶏むね肉
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
鶏むね肉 1枚(300g)
砂糖 小さじ1
小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
れんこん 150g
にんにく 1かけ(15g薄切り)
ごま油 大さじ1
大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
オイスターソース 大さじ1
A
みりん 大さじ1
バター 大さじ1
作り方
Point!
★鶏むね肉の他、お好みで鶏もも肉でも美味しいです。 ★鶏むね肉に片栗粉をまぶしているので、汁気が出ないのでお弁当のおかずにもぴったりです(^。^) ★にんにくはチューブでも可◎ その場合には2〜3cm使ってくださいね。
  1. *鶏むね肉は一口大に切り、砂糖を擦り込み、3分置いてから塩をまぶして下味をつける。
    *れんこんは一口大の乱切りにする。
    *にんにくは薄切りする。
  2. 鶏肉のまわりに片栗粉をまぶす。
  3. フライパンにごま油を熱し、鶏肉、にんにくを入れて焼き色がついたら、れんこんを加えてさらに炒め、酒を加えて蓋をして2〜3 分中火で加熱して鶏肉に火を通す。
  4. A

    しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、みりん 大さじ1

    で調味して味を絡め、仕上げにバターを加える。
15 250
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月10日更新!
    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    この特集を読む
  2. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  3. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  4. PR 3月3日更新!
     酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト開催中

    酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト開催中

    この特集を読む
  5. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  6. PR 3月18日更新!
     外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    この特集を読む
  7. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  8. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    この特集を読む
  9. PR 3月18日更新!
    もろみ味噌がこってり美味しい!焼肉とチーズのスタミナ丼

    もろみ味噌がこってり美味しい!焼肉とチーズのスタミナ丼

    この特集を読む
  10. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  11. PR 3月11日更新!
    マヨごまでお箸が止まらない!アスパラとえびの簡単副菜

    マヨごまでお箸が止まらない!アスパラとえびの簡単副菜

    この特集を読む
  12. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×牛こま (37) ヘルシー×ねばねば (23) おもてなし×温泉卵 (21) 時短×華やか (21) フライパン×タンドリーチキン (17) 作り置き×節約おかず (9) 簡単レシピ×スロージューサー(Hurom) (9) ごま油×塩鮭 (7) にんにく×よだれ鶏 (7) バター×白米 (5) ビールに合うおつまみ×バナメイエビ (5) 子供に人気×合びき肉 (5) 節約×すぐできる (4) とりむね×油 (3) ワインに合うおつまみ×ボダム (3) 簡単つまみ×鶏ひき肉 (3) 鶏むね肉×鶏肉の唐揚げ (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは