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2022.01.11
分類副菜
調理時間： 10分
ID 429088
★【大根大量消費】
エンドレスに食べられるおつまみです。
フライドポテトよりポリポリ歯応えが美味しい《スティック大根》です。
★ポリ袋で下味を付けるのがポイント！
香ばしい風味のほんのり甘いスティック大根になります。
| 大根 | 350g(直径10cmの大根10cm) | |
|
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
|
A
|
おろしニンニク | 小さじ1/2.(チューブの場合1cm) |
| サラダ油 | 大さじ3 | |
|
B
|
片栗粉 | 大さじ3 |
|
B
|
小麦粉 | 大さじ2 |
| 青海苔 | 適量 | |
| 塩 | 適量 |
しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、おろしニンニク 小さじ1/2.
を入れて下味を付けておく。
片栗粉 大さじ3、小麦粉 大さじ2
をまぶす。
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