副菜

水菜と大根の味噌マヨツナサラダ

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10
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー132kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

みずみずしい冬の旬野菜サラダです。味噌マヨはすりごまも入って子供に食べさせたい栄養、ビタミンたっぷり♪野菜がたくさん食べられます。 ツナ缶は調味料!って思うほどいい仕事しています。

材料3人分

  • 水菜
    1/2束(100g)
  • 大根
    4cm(160g)
  • ツナ缶
    1缶(小)(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    みそ
    大さじ1/2
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • 塩・胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    大根は皮をむき5㎜角の細切りにする。(拍子木切り) 水菜は4cm幅に切る。 ツナ缶の缶汁はきる。

    水菜と大根の味噌マヨツナサラダの下準備
  • 1

    A マヨネーズ大さじ2、みそ大さじ1/2、白すりごま大さじ1、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1/2を小ボウルで混ぜ合わせドレッシングを作る。 別のボウルに切った大根と水菜を入れドレッシングで和える

    水菜と大根の味噌マヨツナサラダの工程1
  • 2

    ツナを1に加えざっくり混ぜる。 味見をして塩・胡椒で調える。

    水菜と大根の味噌マヨツナサラダの工程2

ポイント

大根の切り方は、いちょう切りなど他の切り方でもOKです。次の日はしんなりしちゃうのですがそれもまた美味しい!

作ってみた!

質問

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