主菜
れんこんと豚こまの白だしバター炒め
10分
- エネルギー342kcal
- 炭水化物25.6g
- 脂質18.5g
- たんぱく質18.2g
- 糖質23.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
れんこんたっぷりと豚こまでお手軽炒め！ 白だしを使えば味付け簡単♡ バターの風味も食欲をそそります^ ^ 薬膳効果 ◯蓮根...のどの渇きや痛み、咳、痰の改善に、食欲不振に、貧血に、 ◯豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、老化に、虚弱体質の改善に
作り方
下準備
蓮根は薄い半月切りにして酢水にさらしておきます。- 1
フライパンにバターを熱して豚こま切れ肉→れんこんの順に入れて炒めます。
- 2
全体に火が通ったら、白だし、砂糖、みりんを入れて炒め合わせます。仕上げに塩胡椒して味を調えて出来上がりです♡
作ってみた！
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