♡鶏もも肉とごぼうのカレー炒め♡

材料4人分

• 鶏モモ肉
  400g
• 片栗粉
  大さじ3
• ごぼう
  250g
• A
  みりん
  大さじ3
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1/2〜小さじ1
• バター
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ごぼうは皮をこそげて、5mmの斜め薄切りにして水にさらしておきます。

• 1

  鶏モモ肉は一口大に切って片栗粉をまぶします。

• 2

  フライパンにバターを熱して鶏モモ肉を両面こんがり焼いていきます。

• 3

  両面焼けたら水気をよく切ったごぼうを入れて炒めます。

• 4

  仕上げにA みりん大さじ3、鶏ガラスープの素大さじ1、カレー粉小さじ1/2〜小さじ1を入れて炒め合わせたら出来上がりです^ ^

ポイント

カレー粉の量はお好みで増減して下さい^ ^

作ってみた！

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