副菜
＊ベビーホタテとズッキーニのオイマヨポテトサラダ＊
15分
- エネルギー187kcal
- 炭水化物27.3g
- 脂質6.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質25.1g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オイマヨとホタテの旨味が絶品なサラダです^ ^ おつまみにも♡ 薬膳効果 ○じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に ○ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的 ○ホタテ…目眩やのぼせ、食欲不振、滋養強壮
作り方
下準備
じゃがいもは1cmの輪切りにします。 ズッキーニは縦半分に切って薄切りにします- 1
ズッキーニにA 塩小さじ1/2、砂糖小さじ1を振って10分置き、揉んで水分を出して絞ります。
- 2
じゃがいもは茹でて水気を切ります。
- 3
ボウルなどで、茹でたじゃがいも、水気を絞ったズッキーニ、ベビーホタテを入れB オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ2で和えたら出来上がりです^ ^ お好みですりごまを振って下さい♡
作ってみた！
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