レシピサイトNadia
    副菜

    ごろっと帆立の海鮮ポテトサラダ

    • 投稿日2024/01/30

    • 更新日2024/01/30

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    帆立を入れ込んだ海鮮ポテトサラダです。いつものポテトサラダをちょっとだけ贅沢に...!(ふるさと納税で頼んだ冷凍大玉ホタテを使用しました)青のりとの相性が抜群で、やめられない、止まらない味付けです。

    材料2人分

    • じゃがいも
      (小)3個(200-250g)
    • ホタテ
      (大)3-4粒
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      青のり
      小さじ-2
    • A
      塩昆布
      1つかみ(7-8g)

    作り方

    ポイント

    ホタテは少し大きめに切ることで、ごろっと感を楽しめて、より食べ応えがある1品になります。

    • じゃがいもはよく洗い、一口大サイズの乱切りにする。ホタテは4等分に切る。

      ごろっと帆立の海鮮ポテトサラダの下準備
    • 1

      耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で4分半加熱する。

      ごろっと帆立の海鮮ポテトサラダの工程1
    • 2

      熱いうちにフォークでじゃがいもを潰し、軽く粗熱をとる。ホタテ、A マヨネーズ大さじ3、青のり小さじ-2、塩昆布1つかみ入れて全体をよく和える

      ごろっと帆立の海鮮ポテトサラダの工程2
    • 3

      器に盛って、お好みで青のりを再度振りかける。

    レシピID

    476379

    質問

    作ってみた!

    「ポテトサラダ」の基本レシピ・作り方

    「ポテトサラダ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    もぐ
    • Artist

    もぐ

    おうち飲みおつまみクリエイター

    フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History