しらすとネギとチーズをのせて油揚げをカリッと焼きます^ ^ おつまみにぴったりです♡ 薬膳効果 ○ねぎ...寒気や風邪、下痢などに ○しらす...胃腸の働き整える。血や気を巡らせ脳の働きをよくする。息切れ、むくみ、めまいに ○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に 〇豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに
手揚げ風タイプを使っています^ ^
油揚げにしらす、長ねぎのみじん切りを乗せ、ピザ用チーズをのせたらオーブントースターでカリッとこんがり焼いたら出来上がりです^ ^ お好みでブラックペッパーを振って下さい!
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2021/05/05 17:39
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)