LODGEスキレットで＊にんにくと手羽先のオイスター酢蒸し＊

A 酒大さじ2、オイスターソース大さじ2、酢大さじ2は混ぜておきます。

手羽先はLODGEスキレットのラウンドパンループハンドル10 1/4インチに綺麗に並べます。

1の上に皮をむいてヘタを切ったにんにくを乗せ、混ぜ合わせたA 酒大さじ2、オイスターソース大さじ2、酢大さじ2をかけて蓋をし火にかけ、弱火で30分〜40分蒸し煮します。

仕上げに万能ねぎの小口切りをかけたら出来上がりです^ ^

薬膳効果 ○鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、 コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも。 ◯にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ○ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。解毒作用。