LODGEスキレットで＊にんにくと手羽先のオイスター酢蒸し＊

材料4人分

• 手羽先
  750g
• にんにく
  1株
• A
  酒
  大さじ2
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ2
• 万能ねぎの小口切り
  お好みで

作り方

• 下準備
  A 酒大さじ2、オイスターソース大さじ2、酢大さじ2は混ぜておきます。

• 1

  手羽先はLODGEスキレットのラウンドパンループハンドル10 1/4インチに綺麗に並べます。

• 2

  1の上に皮をむいてヘタを切ったにんにくを乗せ、混ぜ合わせたA 酒大さじ2、オイスターソース大さじ2、酢大さじ2をかけて蓋をし火にかけ、弱火で30分〜40分蒸し煮します。

• 3

  仕上げに万能ねぎの小口切りをかけたら出来上がりです^ ^

• 4

  薬膳効果 ○鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、 コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも。 ◯にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ○ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。解毒作用。

ポイント

LODGEスキレットのラウンドパンループハンドル10 1/4インチとグラスカバー 10-1/4インチを使用しています^ ^

作ってみた！

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