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皆大好きな味で♡*キャベツと絹揚げのお好み焼きソース炒め*

25

2018.09.30

分類主菜

調理時間: 25分

ID364905

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

子供も大人も大好きなお好み焼きソースで炒めました^ ^
お肉が無くても大満足♡お財布に優しいおかずです^ ^
薬膳効果
*キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
*絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
.

炒め物 フライパン オタフクソース 味醂 節約 子供 簡単 キャベツ 大人 ソース ごま油 豆腐 お好みソース

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材料4人分
キャベツ 1/4玉
絹揚げ 2枚
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
A
みりん 大さじ1
A
片栗粉 小さじ1
A
お好み焼きソース 大さじ3
ごま油 大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
調味料を入れたら手早く炒め合わせて下さい^ ^
  1. A

    鶏ガラスープの素 小さじ2、みりん 大さじ1、片栗粉 小さじ1、お好み焼きソース 大さじ3

    は混ぜておきます。

    キャベツはざく切りに、絹揚げは2cmの角切りにします。
  2. フライパンにごま油を熱し、絹揚げの表面を焼きます。
  3. 1にキャベツを入れ、キャベツがしんなりするまで炒めます。
  4. 合わせておいたA

    鶏ガラスープの素 小さじ2、みりん 大さじ1、片栗粉 小さじ1、お好み焼きソース 大さじ3

    をもう一度混ぜてから2のフライパンに入れ、全体に炒め合わせたら出来上がりです^ ^
  5. お好みでごまを散らして下さい^ ^
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