主菜

皆大好きな味で♡＊キャベツと絹揚げのお好み焼きソース炒め＊

Name: 皆大好きな味で♡＊キャベツと絹揚げのお好み焼きソース炒め＊
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 1/4玉; 絹揚げ 2枚; 鶏ガラスープの素 小さじ2; みりん 大さじ1; 片栗粉 小さじ1; お好み焼きソース 大さじ3; ごま油 大さじ1; ごま お好みで

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25分

エネルギー245kcal
炭水化物16.2g
脂質15.8g
たんぱく質10.2g
糖質14.5g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供も大人も大好きなお好み焼きソースで炒めました^ ^ お肉が無くても大満足♡お財布に優しいおかずです^ ^ 薬膳効果＊キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に＊絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに .

材料4人分

キャベツ
1/4玉
絹揚げ
2枚
A
鶏ガラスープの素
小さじ2
A
みりん
大さじ1
A
片栗粉
小さじ1
A
お好み焼きソース
大さじ3
ごま油
大さじ1
ごま
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
A 鶏ガラスープの素小さじ2、みりん大さじ1、片栗粉小さじ1、お好み焼きソース大さじ3は混ぜておきます。キャベツはざく切りに、絹揚げは2cmの角切りにします。
1
フライパンにごま油を熱し、絹揚げの表面を焼きます。
2
1にキャベツを入れ、キャベツがしんなりするまで炒めます。
3
合わせておいたA 鶏ガラスープの素小さじ2、みりん大さじ1、片栗粉小さじ1、お好み焼きソース大さじ3をもう一度混ぜてから2のフライパンに入れ、全体に炒め合わせたら出来上がりです^ ^
4
お好みでごまを散らして下さい^ ^