レシピサイトNadia
副菜

*カブとパセリのにんにくバター炒め*

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  • 10

カブとパセリをさっと炒めたシャキッと美味しいおかずです♡ ピンクペッパーを散らしたら、クリスマスシーズンのメニューにもぴったりです^ ^ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

材料4人分

  • かぶ
    4個
  • パセリ
    20g
  • バター
    大さじ2
  • にんにく
    1かけ
  • 塩胡椒
    少々
  • レモン汁
    少々
  • ピンクペッパー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    カブは皮をむいてくし切りにします。 パセリは粗みじん切りにします。 にんにくはスライスします。

  • 1

    フライパンにバターとニンニクを入れて熱し、かぶとパセリを入れ塩胡椒をして強火で炒めます。

  • 2

    仕上げにレモン汁少々入れたら出来上がりです♡ お好みでピンクペッパーを乗せてください^ ^

ポイント

強火で手早く炒めてください^ ^

作ってみた!

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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