レシピサイトNadia
    副菜

    *カブとパセリのにんにくバター炒め*

    • 投稿日2018/11/06

    • 更新日2018/11/06

    • 調理時間10

    カブとパセリをさっと炒めたシャキッと美味しいおかずです♡ ピンクペッパーを散らしたら、クリスマスシーズンのメニューにもぴったりです^ ^ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

    材料4人分

    • かぶ
      4個
    • パセリ
      20g
    • バター
      大さじ2
    • にんにく
      1かけ
    • 塩胡椒
      少々
    • レモン汁
      少々
    • ピンクペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    強火で手早く炒めてください^ ^

    • カブは皮をむいてくし切りにします。 パセリは粗みじん切りにします。 にんにくはスライスします。

    • 1

      フライパンにバターとニンニクを入れて熱し、かぶとパセリを入れ塩胡椒をして強火で炒めます。

    • 2

      仕上げにレモン汁少々入れたら出来上がりです♡ お好みでピンクペッパーを乗せてください^ ^

    レシピID

    368150

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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