＊豚こまのネギニラ炒め＊簡単！時短！おつまみに◎丼にも◎

Name: ＊豚こまのネギニラ炒め＊簡単！時短！おつまみに◎丼にも◎
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 鶏肉料理
Ingredients: 豚こま切れ肉 400g; 長ねぎ 2本; ニラ 1束; 塩胡椒 少々; ごま油 大さじ2; 鶏ガラスープの素 大さじ2; 砂糖 大さじ1; レモン 大さじ2; ごま お好みで

10分

2019.02.07

分類主菜

調理時間： 10分

ID 372000

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

ネギとニラたっぷり！
ご飯もお酒も進みます^ ^
ご飯に乗せても◎
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

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材料

4人分

	豚こま切れ肉	400g
	長ねぎ	2本(粗みじん)
	ニラ	1束(1cm幅に)
	塩胡椒	少々
	ごま油	大さじ2
A	鶏ガラスープの素	大さじ2
A	砂糖	大さじ1
A	レモン	大さじ2
A	ごま	お好みで

作り方

ポイント

ネギ、ニラを加えたら、ささっと炒めて仕上げます^ ^

フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉を塩胡椒をふる。
1のフライパンに長ねぎ、ニラとA
鶏ガラスープの素大さじ2、砂糖大さじ1、レモン大さじ2、ごまお好みで
を
入れ、炒め合わせたら出来上がり!

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