主菜
＊牛こまトマトのにんにく味噌炒め＊
10分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物15.7g
- 脂質19.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味噌とトマトの相性バッチリ！！ ご飯にも、おつまみにも、最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
作り方
下準備
トマト→くし切り。 A 味噌・酒大さじ2、砂糖大さじ1、オイスターソース・にんにくすりおろし小さじ1→混ぜておく。 牛こま切れ肉に片栗粉をまぶす。- 1
フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした牛こま切れ肉を炒める。
- 2
牛こま切れ肉に火が通ったら、トマト、A 味噌・酒大さじ2、砂糖大さじ1、オイスターソース・にんにくすりおろし小さじ1を入れて炒め合わせたら出来上がり！ お好みで白髪ねぎを乗せます^ ^
作ってみた！
tk-sw2023/12/12 20:11
家族からかなり好評でした。 ちょっとプルコギっぽい感じ？
bunbun3732020/03/08 20:27
チンゲン菜とナスもプラスしていただきました。旦那さんの食いつきが凄かったです！ タレもごはんにかけてガツガツ食べていました！
新穂佐智子2019/07/28 19:12
チンゲン菜を足してボリュームアップしました。美味しかったです
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