ポリ袋で簡単!塩昆布の旨味と、辛子の辛味があと引く辛子漬けが出来ちゃいます! 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
辛子の量はお好みで増減してください^ ^
きゅうり→乱切りにする。
ポリ袋にきゅうりと、塩昆布、砂糖・辛子(チューブ)を加えてよく混ぜ、たまにもみ混ぜながら1時間以上漬けたら出来上がり!
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)