副菜

*きゅうりのピリ辛コチュジャン和え*

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピリ辛であと引くきゅうりです^ ^ 我が家ではビビンバの具になったりもします! おつまみにも^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に 

材料4人分

  • きゅうり
    4本
  • A
    コチュジャン・酢
    各大さじ2
  • A
    砂糖・鶏ガラスープの素・醤油
    各小さじ2
  • A
    ごま油・ごま
    各大さじ1
  • A
    ニンニクすりおろし
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    きゅうり→縦に半分に切り、斜め薄切りにする。 A コチュジャン・酢各大さじ2、砂糖・鶏ガラスープの素・醤油各小さじ2、ごま油・ごま各大さじ1、ニンニクすりおろし小さじ1を混ぜ合わせる。

  • 1

    ボウルにきゅうりを入れ、A コチュジャン・酢各大さじ2、砂糖・鶏ガラスープの素・醤油各小さじ2、ごま油・ごま各大さじ1、ニンニクすりおろし小さじ1と和えたら出来上がり!

ポイント

生にんにくが苦手な方は入れなくても大丈夫です^ ^

作ってみた!

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