Name: ＊きゅうりのピリ辛コチュジャン和え＊
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 和え物
Ingredients: きゅうり 4本; コチュジャン・酢 各大さじ2; 砂糖・鶏ガラスープの素・醤油 各小さじ2; ごま油・ごま 各大さじ1; ニンニクすりおろし 小さじ1

2019.05.26

分類副菜

調理時間： 5分

ID 376103

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

ピリ辛であと引くきゅうりです^ ^
我が家ではビビンバの具になったりもします！
おつまみにも^ ^
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

材料4人分

	きゅうり	4本
A	コチュジャン・酢	各大さじ2
A	砂糖・鶏ガラスープの素・醤油	各小さじ2
A	ごま油・ごま	各大さじ1
A	ニンニクすりおろし	小さじ1

作り方

Point!

生にんにくが苦手な方は入れなくても大丈夫です^ ^

きゅうり→縦に半分に切り、斜め薄切りにする。

A
コチュジャン・酢各大さじ2、砂糖・鶏ガラスープの素・醤油各小さじ2、ごま油・ごま各大さじ1、ニンニクすりおろし小さじ1
を混ぜ合わせる。
ボウルにきゅうりを入れ、A
コチュジャン・酢各大さじ2、砂糖・鶏ガラスープの素・醤油各小さじ2、ごま油・ごま各大さじ1、ニンニクすりおろし小さじ1
と和えたら出来上がり！

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