副菜

ささみときゅうりのピリ辛中華和え【やみつきおつまみ副菜♪】

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物4.7g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単に作れる簡単副菜♪ ささみときゅうりのピリ辛中華和え(*'ω'*) ささみはレンジで加熱して手で割いて きゅうりは叩くだけなので包丁も要りません♪ 夏にぴったりのピリ辛味付けです(*'ω'*)

材料2人分

  • ささみ
    2本
  • きゅうり
    1本
  • A
    コチュジャン
    小さじ2
  • A
    醤油、酢
    各小さじ1
  • A
    ごま油、白いりごま
    各大さじ1
  • A
    ラー油
    2、3滴

作り方

  • 1

    ささみは耐熱ボウルに入れて分量外の塩2つまみ、酒大さじ1を加え600wで2分加熱する。

    ささみときゅうりのピリ辛中華和え【やみつきおつまみ副菜♪】の工程1
  • 2

    ささみは粗熱が取れたら手で割く。 きゅうりはめん棒で食べやすい大きさに叩く。

    ささみときゅうりのピリ辛中華和え【やみつきおつまみ副菜♪】の工程2
  • 3

    2、A コチュジャン小さじ2、醤油、酢各小さじ1、ごま油、白いりごま各大さじ1、ラー油2、3滴を合わせよく和える

ポイント

ささみの筋が気になる方は割いているときに取ってください♪

作ってみた!

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