主菜

ニラが主役!*ニラと鶏肉のごまレモン炒め*

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモンでさっぱり!! そしてなんとニラが2束入ります! ビールに合いますよーー^ ^ 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に  ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料4人分

  • 鶏もも肉
    400g
  • ニラ
    2束
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ4
  • A
    砂糖・ごま
    各大さじ1
  • A
    レモン汁
    大さじ2
  • A
    胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉→ひと口大に切る。 ニラ→2〜3cmに切る。 A 鶏ガラスープの素小さじ4、砂糖・ごま各大さじ1、レモン汁大さじ2、胡椒少々は混ぜておく。

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を焼く。

  • 2

    鶏もも肉が両面こんがりと焼けたら、ニラとA 鶏ガラスープの素小さじ4、砂糖・ごま各大さじ1、レモン汁大さじ2、胡椒少々を加えて炒め合わせたら出来上がり!

ポイント

レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^

作ってみた!

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