副菜
めんつゆで簡単！＊丸ごとピーマンとしめじの甘辛照り煮＊
投稿日2019/07/19
更新日2019/07/19
調理時間20分
ピーマンの種やワタには栄養がたっぷり！！ 切る手間もなくて簡単ですよ^ ^ 作り置きにもオススメです！ 薬膳効果 ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。 ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に
材料4人分
- ピーマン8個
- しめじ1株
- ごま油大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)・みりん・水大さじ2
- ごまお好みで
作り方
質問
作ってみた!
「ピーマン」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「めんつゆ」の基礎
「ピーマン」の基礎
「しめじ」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
