レシピサイトNadia
    主菜

    *スタミナカレー味玉*作り置きに!

    • 投稿日2019/08/18

    • 更新日2019/08/18

    • 調理時間5

    カレーとにんにく風味の味玉です^ ^ おつまみにもオススメです! 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に  

    材料卵8個分です。

    • ゆで卵
      8個
    • A
      鶏ガラスープの素・砂糖
      各小さじ4
    • A
      カレー粉
      大さじ1
    • A
      にんにくすりおろし
      小さじ2(チューブで◎)
    • A
      200cc
    • A
      塩胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    ゆで卵の茹で加減はお好みでどうぞ^ ^ 冷蔵庫に置いている間、たまに向きを変えると均一に味が馴染みます。

    • 1

      鍋にA 鶏ガラスープの素・砂糖各小さじ4、カレー粉大さじ1、にんにくすりおろし小さじ2、水200cc、塩胡椒少々を煮立てる。

    • 2

      保存容器などにゆで卵を入れ、1を注ぎ入れ、粗熱が取れてから冷蔵庫にいれ、一晩漬けたら出来上がり!

    レシピID

    379158

    質問

    作ってみた!

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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