
調味料は一律大さじ1! ポリ袋で揉んで10分置くだけで出来上がりです! ご飯にも、おつまみにも最高なピリ辛の即席漬けです^ ^ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
下準備
なす→ヘタを切り、縦半分に切って5mm位の斜め薄切りにする。
ポリ袋になすとA コチュジャン・鶏ガラスープ素・砂糖・酢・醤油・ごま油各大さじ1を入れてもみ混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、10分置いたら出来上がり! お好みでごまを振ります。
アク抜きはお好みでどうぞ^ ^
レシピID:379741
更新日:2019/09/06
投稿日:2019/09/06
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