主菜

レンジで出来ちゃう!*なすと絹厚揚げとツナぽん煮*

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.3g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ぽん酢で味付け簡単!レンジで出来ちゃうなすと絹厚揚げのツナぽん煮です^ ^ おつまみにも最高ですよ♪ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料4人分

  • なす
    4本
  • 絹厚揚げ
    2枚
  • ツナ
    小1缶(70g)
  • A
    ぽん酢
    大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    なす→ヘタを切り、縦4等分に切る。 絹厚揚げ→2cm幅に切る。 A ぽん酢大さじ3、砂糖大さじ1を混ぜておく。

  • 1

    耐熱容器に、なすを入れ、上に絹厚揚げを乗せ、ツナをオイルごと乗せたら、Aをまわしかけ、ふんわりラップをかける。

  • 2

    電子レンジ600wで10分加熱して、そのまま3分置いたら出来上がり!

ポイント

電子レンジ500wの場合は12分になります^ ^

作ってみた!

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