レンジで出来る！＊白菜としめじとベーコンのチーズクリーム煮＊
投稿日2019/10/10
更新日2019/10/10
調理時間15分
とろとろ白菜と、チーズのコクが絶品なチーズクリーム煮がレンチンで出来ちゃいます^ ^ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に
材料4人分
- 白菜1/4玉(450g)
- しめじ1袋
- ベーコン100g
- A顆粒コンソメ小さじ4
- A酒大さじ2
- B牛乳250cc
- B片栗粉大さじ2
- ピザ用チーズ60g
- 乾燥パセリあればお好みで
作り方
ポイント
ジップロックコンテナー長方形の1900mlを使っています^ ^
- 準
白菜→食べやすく切る。 しめじ→石づきを切り、小房に分ける。 ベーコン→2cm幅に切る。 A 顆粒コンソメ小さじ4、酒大さじ2は混ぜておく。
- 1
耐熱容器に白菜、しめじを入れ、A 顆粒コンソメ小さじ4、酒大さじ2をまわしかけ、ベーコンを乗せてふんわりラップをかける。
- 2
電子レンジ600wで ①6分加熱。 取り出して、ピザ用チーズと、B 牛乳250cc、片栗粉大さじ2を再度まぜてから加え、全体を混ぜてから、再度ラップをかけて、 ②2分加熱。 取り出して全体を混ぜ、再度ラップをかけて ③2分加熱したら出来上がり！ お好みで乾燥パセリを振ります^ ^
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)