副菜
レンジで出来ちゃう！＊もやしとカニカマと炒り卵の中華和え＊
5分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物13.8g
- 脂質8.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質11.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もやしも、卵もレンジでつくります^ ^ シャキッと美味しく出来上がりますよ！ 薬膳効果 ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
作り方
下準備
カニカマ→裂いておく。- 1
耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで1分45秒加熱。取り出して上下を返し、1分45秒加熱。2分置いたらザルにあげる。
- 2
耐熱容器に卵を溶き、A 砂糖小さじ1、塩少々をまぜ、ラップをしないで電子レンジ600wで①1分加熱。取り出して混ぜ合わせ、 ②50秒加熱。取り出してフォークの背で切るように混ぜ、 ③20秒加熱してフォークの背で切るように混ぜる。
- 3
ボウル、又はポリ袋に水気を切ったもやし、２の炒り卵、カニカマ、B ごま油・オイスターソース・砂糖・鶏ガラスープの素・酢各大さじ1、ごま大さじ1〜2を入れ、よく和えたら出来上がり！
ポイント
レンジを使わない場合は、もやしは沸騰したお湯に入れて10秒ゆで、ザルにあげます。 炒り卵はフライパンでごま油少々ひいて炒り卵にしたら美味しいですよ^ ^ 時間が経つと、水っぽくなるので、食べる直前に和えて下さい^ ^ カニカマのほかに、ハムやちくわでも美味しいですよ^ ^
レシピID：381177
更新日：2019/10/13
投稿日：2019/10/13
