主菜

レンジで出来ちゃう！＊鮭とネギのオイケチャマヨ炒め＊

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の生鮭をレンジで簡単調理！！子供も好きな味付けで、お弁当にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料4人分

下準備
生鮭→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶしてもみ込む。長ねぎ→斜め薄切りにする。
1
耐熱容器にA トマトケチャップ・オイスターソース・マヨネーズ各大さじ1、片栗粉・鶏ガラスープの素小さじ2を入れて混ぜ合わせ、生鮭を加えて絡めてから、長ねぎを入れて混ぜ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで3分半加熱。
2
取り出して上下を返して再度ラップをかけ、3分加熱したら出来上がり！ (加熱足りない場合は30秒づつ追加してください^ ^) お好みでごまを振ります。