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セロリが葉っぱまで美味しく食べられます! サバとセロリ!とっても合いますよ^ ^ 作り立てのシャキシャキも、時間を置いてしんなりさせても美味しいので、お好みでどうぞ^ ^ 薬膳効果 ☆セロリ...余分な熱をとる、目の充血やめまいに、のぼせに、イライラに、頭痛に、浮腫みに ☆鯖...イライラに、血栓予防に、体力回復に、老化防止に
お好みで、玉ねぎのスライスをプラスしても美味しいですよ^ ^
セロリ→斜め1cm位に切る。(葉の方も) サバ水煮缶→汁を切っておく。
ポリ袋に、セロリとサバ水煮缶、A 昆布茶又は昆布だしの素・酢・オリーブオイル各大さじ1を入れてよく揉み混ぜたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります^ ^
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松山絵美
料理家
14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。