セロリが葉っぱまで美味しく食べられます! サバとセロリ!とっても合いますよ^ ^ 作り立てのシャキシャキも、時間を置いてしんなりさせても美味しいので、お好みでどうぞ^ ^ 薬膳効果 ☆セロリ...余分な熱をとる、目の充血やめまいに、のぼせに、イライラに、頭痛に、浮腫みに ☆鯖...イライラに、血栓予防に、体力回復に、老化防止に
お好みで、玉ねぎのスライスをプラスしても美味しいですよ^ ^
セロリ→斜め1cm位に切る。(葉の方も) サバ水煮缶→汁を切っておく。
ポリ袋に、セロリとサバ水煮缶、A 昆布茶又は昆布だしの素・酢・オリーブオイル各大さじ1を入れてよく揉み混ぜたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります^ ^
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)