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    副菜

    ポリ袋で簡単!*キャベツとセロリのやみつきサラダ*

    • 投稿日2019/10/25

    • 更新日2019/10/25

    • 調理時間10

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    257

    ポリ袋で簡単に!! あと引く美味しさのサラダです^ ^ お肉料理の付け合わせにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に  ☆セロリ...余分な熱をとる、目の充血やめまいに、のぼせに、イライラに、頭痛に、浮腫みに

    材料4人分

    • キャベツ
      1/2玉(正味450g)
    • セロリ
      1本
    • A
      昆布茶又は昆布だしの素
      小さじ4
    • A
      小さじ1/4
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      酢・オリーブオイル
      各大さじ2
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ハムをプラスしても美味しいですよ^ ^

    • キャベツ→5mm〜1cmの細切りにする。 セロリ→ 5mm〜1cmの斜め切りにする。

    • 1

      ポリ袋に、キャベツ、セロリとA 昆布茶又は昆布だしの素小さじ4、塩小さじ1/4、砂糖大さじ1、酢・オリーブオイル各大さじ2を入れてよく揉み混ぜ、10分置いたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。

    レシピID

    381666

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

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