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ポリ袋で簡単に!! あと引く美味しさのサラダです^ ^ お肉料理の付け合わせにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆セロリ...余分な熱をとる、目の充血やめまいに、のぼせに、イライラに、頭痛に、浮腫みに
ハムをプラスしても美味しいですよ^ ^
キャベツ→5mm〜1cmの細切りにする。 セロリ→ 5mm〜1cmの斜め切りにする。
ポリ袋に、キャベツ、セロリとA 昆布茶又は昆布だしの素小さじ4、塩小さじ1/4、砂糖大さじ1、酢・オリーブオイル各大さじ2を入れてよく揉み混ぜ、10分置いたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。
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松山絵美
料理家
14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。