副菜
＊ほうれん草と紫玉ねぎとパスタのツナサラダ＊
投稿日2019/12/04
更新日2019/12/04
調理時間15分
おもてなしにもぴったりなご馳走サラダです^ ^ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料4人分（4〜6人分）
- ほうれん草1束
- 紫玉ねぎ(赤玉ねぎ)1個
- ツナ小1缶(70g)
- ショートパスタ250g
- Aマヨネーズ大さじ4
- A酢大さじ2
- Aはちみつ大さじ1
- A昆布ちゃ又は昆布だしの素小さじ2
- Aはちみつ大さじ1
- A塩・胡椒少々
作り方
ポイント
パスタはお好みのものをお使いください^ ^
- 準
紫玉ねぎ(赤玉ねぎ)→薄くスライスする。
- 1
ほうれん草はさっと茹で、根元を切り、4〜5cmに切る。
- 2
ショートパスタは塩を加えたお湯で袋の表示通りに茹でる。
- 3
１と２と、紫玉ねぎ(赤玉ねぎ)とツナとA マヨネーズ大さじ4、酢大さじ2、はちみつ大さじ1、昆布ちゃ又は昆布だしの素小さじ2、はちみつ大さじ1、塩・胡椒少々をよく和えたら出来上がり！
レシピID
383340
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
