主菜
＊豚肉と長ねぎの旨塩にんにくバター炒め＊
10分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質25.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長ねぎたっぷり食べて風邪予防！！ ご飯にも、おつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- 豚肉350g(切り落とし、こま切れ、薄切りなど)
- 長ねぎ2本
- A鶏ガラスープの素・砂糖・酒・にんにくチューブ各大さじ1
- 塩胡椒適量
- バター大さじ2
- ブラックペッパーお好みで
作り方
下準備
豚肉→長いものは食べやすく切る。 長ねぎ→斜め薄切りにする。- 1
フライパンにバターを熱し、豚肉を炒めながら塩胡椒する。
- 2
豚肉の色が変わってきたら、長ねぎを入れて炒め、全体に火が通ってきたら、A 鶏ガラスープの素・砂糖・酒・にんにくチューブ各大さじ1を加えて炒め合わせたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります！
作ってみた！
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