2019.12.30
分類主菜
調理時間: 10分(干し椎茸の戻し時間は除く。)
ID 384255
干し椎茸の旨味たっぷり!
シンプルな具材でも奥深ーい味わいですよ^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
鶏もも肉 | 2枚 | |
干し椎茸 | 40g | |
緑豆春雨 | 80g | |
A
|
干し椎茸の戻し汁+水 | 1200cc |
A
|
塩麹 | 大さじ4 |
塩 | 適量 | |
ごま油 | 大さじ2 |
干し椎茸の戻し汁+水 1200cc、塩麹 大さじ4
を入れて煮立て、鶏もも肉と干し椎茸を入れて煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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