Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

プレミアムサービスについてNew!

塩麹使用！旨味がしみる＊干し椎茸と鶏肉と春雨の鍋＊

10分

1

鍋料理の
人気レシピはこちら！

もっと見る

材料
作り方
似たレシピ

2019.12.30

分類主菜

調理時間： 10分（干し椎茸の戻し時間は除く。）

ID384255

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

干し椎茸の旨味たっぷり！
シンプルな具材でも奥深ーい味わいですよ^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用

鍋料理土鍋緑豆春雨鍋はるさめ簡単ごま油塩麹もも肉おもてなし鶏肉しいたけ

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分

	鶏もも肉	2枚
	干し椎茸	40g
	緑豆春雨	80g
A	干し椎茸の戻し汁＋水	1200cc
A	塩麹	大さじ4
	塩	適量
	ごま油	大さじ2

作り方

Point!

七味唐辛子や、ブラックペッパーなど、お好みでかけてお召し上がりください^ ^

干し椎茸→水で戻し、食べやすく切る。戻し汁は取っておく。

鶏もも肉→ひと口大に切る。
鍋や土鍋に、A
干し椎茸の戻し汁＋水 1200cc、塩麹大さじ4
を入れて煮立て、鶏もも肉と干し椎茸を入れて煮る。
火が通ったら味をみて、塩で調え、緑豆春雨を加えて煮て、ごま油を垂らしたら、出来上がり！

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ワインビネガー (35) おもてなし×冷奴 (20) ごま油×うま辛 (6) しいたけ×風邪予防 (3) はるさめ×麻婆春雨 (3) もも肉×麺類 (3) 土鍋×黒豆 (3) 塩麹×黒酢 (3) 緑豆春雨×青菜 (3) 鍋×鶏手羽元 (3) 鍋料理×鶏手羽元 (3) 鶏肉×たれ・ソース (3)

もっと見る

「鍋」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents