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大根とベビーホタテのマヨサラダです^ ^ 旨味たっぷり!! おつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに
下準備大根→細切りにして、塩をまぶしてなじませ、しんなりしたら揉み込んで、5分置き、水気を絞る。
ボウルに、大根、ベビーホタテ(ボイル)とA 砂糖・オイスターソース・酢各大さじ1、マヨネーズ大さじ4〜5を入れて和えたら出来上がり! お好みで万能ネギの小口切り・ごまを振ります。
ボイル済みのベビーホタテを使っています^ ^
大根の輪切り
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レシピID:385510
更新日:2020/01/29
投稿日:2020/01/29
2024/06/28 17:10
2022/08/11 19:52
2021/05/13 08:17
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松山絵美
料理家
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