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    早速お返事有難うございます。シンプルに海老の味が楽しめる美味しそうなお料理で早速作ってみます(^^)

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*大根とベビーホタテのサラダ*

10
サラダの
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2020.01.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID385510

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

大根とベビーホタテのマヨサラダです^ ^
旨味たっぷり!!
おつまみにもオススメです^ ^
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

☆ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに

サラダ ボイルホタテ ごま 野菜 ネギ 大根 ヘルシー 時短 野菜のおかず マヨネーズ ほたて おもてなし 万能 ベビーホタテ オイスターソース 簡単
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材料4人分
大根 大1/2本(約750g)
小さじ2
ベビーホタテ(ボイル) 300g
A
砂糖・オイスターソース・酢 各大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ4〜5
万能ネギの小口切り・ごま お好みで
作り方
Point!
ボイル済みのベビーホタテを使っています^ ^
  1. 大根→細切りにして、塩をまぶしてなじませ、しんなりしたら揉み込んで、5分置き、水気を絞る。
  2. ボウルに、大根、ベビーホタテ(ボイル)とA

    砂糖・オイスターソース・酢 各大さじ1、マヨネーズ 大さじ4〜5

    を入れて和えたら出来上がり!

    お好みで万能ネギの小口切り・ごまを振ります。
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