副菜
【らくレピ】レンジで簡単！やみつき春キャベーコン
投稿日2020/04/28
更新日2020/04/28
調理時間10分
レンジで出来てとっても簡単！！ おつまみやあと一品にオススメです^ ^ ポリ袋でフリフリ楽しいので、お子様と一緒に作っても良いですね♡ 薬膳効果 ◯キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ◯ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- 春キャベツ正味550g
- ベーコン60g〜70g
- A砂糖・片栗粉各大さじ1
- A鶏ガラスープの素大さじ1.5
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aにんにくチューブ又はガーリックパウダー少々
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
＊ポリ袋でしっかりと全体に絡めて下さい^ ^ ＊加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい^ ^
- 準
春キャベツ→ざく切りにする。 ベーコン→1〜2cm幅に切る。
- 1
ポリ袋に春キャベツとベーコン、A 砂糖・片栗粉各大さじ1、鶏ガラスープの素大さじ1.5、マヨネーズ大さじ2、にんにくチューブ又はガーリックパウダー少々を入れてよーく振り混ぜる。 (全体に絡む様に^ ^)
- 2
耐熱容器に１を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで5分半加熱。
- 3
取り出して、全体を混ぜてから、再度ラップをかけて1分半加熱したら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります^ ^
レシピID
390535
質問
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「にんにく」の基礎
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
