【らくレピ】もやしと春雨とツナの旨ぽん紫蘇マヨサラダ
投稿日2020/05/04
更新日2020/05/04
調理時間10分
もやしと春雨でボリューム満点！！ 旨ぽん紫蘇マヨが癖になります^ ^ おつまみにもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
材料（4〜6人）
- もやし400g
- しそ20枚
- ツナ1缶(70g)
- 春雨80g
- Aマヨネーズ大さじ4〜6
- Aぽん酢大さじ2
- A鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1.5
- 青ねぎの小口切り・ごまお好みで
作り方
ポイント
＊春雨はキッチンペーパーに包み、水気をよく切ってください^ ^ ＊ツナの代わりに、ハムやカニカマでも美味しいですよ^ ^ ＊もりもり食べられる量です！小鉢程度でしたら、半量でお作り下さい^ ^
- 準
しそ→千切りにする。 ツナ→オイルを軽く切る。
- 1
春雨は袋の表示通りに茹で、水にさらしてからザルにあげて水気を切っておきく。(長い場合は食べやすく切る。)
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげ、水気をしっかり切る。
- 3
春雨をキッチンペーパーで包み水気を拭いてからボウルに入れ、もやし、ツナ、しそとA マヨネーズ大さじ4〜6、ぽん酢大さじ2、鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1.5も加えてよく和えたら出来上がり！ お好みで青ねぎの小口切り・ごまを振ります。
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質問
作ってみた!
ゆくゆく2024/03/21 18:43
もやしと春雨余ってたのでレシピ検索して見つけました。 マヨぽん、美味しい😋 水菜とにんじんも余ってたのでいっしょに。 シャキシャキ、ツルツル。 ポン酢の酸味とマヨのコク、ツナの旨味に紫蘇の爽やかさでいくらでも食べられる。 美味しいレシピありがとうございます😊
みー助2021/05/24 04:57
大葉大好きなので沢山いれました！ とっても美味しかったです(^-^)/
y2020/09/29 15:28
食感・味付け最高！！めっちゃ絶品でした！絶対リピ確定です！- クーちゃんママ
2020/08/26 16:20
こんにちは。とても美味しそうなので是非作ってみます。息子が紫蘇が苦手なのですがバジルで代用しても美味しいでしょうか？ - Yumiko♡
2020/05/28 09:14
おはようございます！このサラダ、ホントにおいしいです！女子中高生にも幼児にも大好評♪たくさん作っても、ペロリと食べてしまいます。我が家の定番料理になりそうです！
関連キーワード
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
