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【らくレピ】もやしと春雨とツナの旨ぽん紫蘇マヨサラダ

10

2020.05.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID390932

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

もやしと春雨でボリューム満点!!
旨ぽん紫蘇マヨが癖になります^ ^
おつまみにもオススメですよ!
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

サラダ ごま 勝手に応援プロジェクト ヘルシー 春雨サラダ 節約 時短 紫蘇 マヨネーズ もやし らくレピ サラダ 簡単 おつまみ はるさめ

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材料(4〜6人)
もやし 400g
しそ 20枚
ツナ 1缶(70g)
春雨 80g
A
マヨネーズ 大さじ4〜6
A
ぽん酢 大さじ2
A
鶏ガラスープの素・砂糖 各大さじ1.5
青ねぎの小口切り・ごま お好みで
作り方
Point!
*春雨はキッチンペーパーに包み、水気をよく切ってください^ ^ *ツナの代わりに、ハムやカニカマでも美味しいですよ^ ^ *もりもり食べられる量です!小鉢程度でしたら、半量でお作り下さい^ ^
  1. しそ→千切りにする。

    ツナ→オイルを軽く切る。
  2. 春雨は袋の表示通りに茹で、水にさらしてからザルにあげて水気を切っておきく。(長い場合は食べやすく切る。)
  3. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげ、水気をしっかり切る。
  4. 春雨をキッチンペーパーで包み水気を拭いてからボウルに入れ、もやし、ツナ、しそとA

    マヨネーズ 大さじ4〜6、ぽん酢 大さじ2、鶏ガラスープの素・砂糖 各大さじ1.5

    も加えてよく和えたら出来上がり!

    お好みで青ねぎの小口切り・ごまを振ります。
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コメント・感想 Comment
クーちゃんママ さん
2020.08.26 16:20

こんにちは。とても美味しそうなので是非作ってみます。息子が紫蘇が苦手なのですがバジルで代用しても美味しいでしょうか?

松山絵美
松山絵美 さん
2020.08.27 08:13:00

クーちゃんママさん❤おはようございます😊バジルでも美味しそうですね♡是非お試しください^^

松山絵美
松山絵美 さん
2020.08.27 08:37:03

クーちゃんママさん❤バジルの場合は紫蘇の量より少なくて良いと思います^^

クーちゃんママ
クーちゃんママ さん
2020.08.27 08:57:36

有難うございます。早速作ってみます

Yumiko♡ さん
2020.05.28 09:14

おはようございます!このサラダ、ホントにおいしいです!女子中高生にも幼児にも大好評♪たくさん作っても、ペロリと食べてしまいます。我が家の定番料理になりそうです!

松山絵美
松山絵美 さん
2020.05.31 05:40:31

Yumiko♡ さん❤️ おはようございます😊 作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます🙇‍♀️❤️ お子様にも気に入っていただけて嬉しいです😆✨

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