主菜

もやしとひき肉のお好み焼き風【包丁不要】

Name: もやしとひき肉のお好み焼き風【包丁不要】
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 200g; もやし 400g; 卵 2個; 薄力粉 大さじ4; 片栗粉 大さじ1; 鶏ガラスープの素 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 油 適量; お好みソース・マヨネーズ お好みで; かつお節 お好みで

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20分

エネルギー285kcal
炭水化物21.3g
脂質15.2g
たんぱく質16.5g
糖質18.7g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もやしがたっぷり2袋！！　包丁不要！まな板不要で洗い物削減！お好み焼き風で、子供たちにも大人気です^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

材料4人分

豚ひき肉
200g
もやし
400g
卵
2個
薄力粉
大さじ4
片栗粉
大さじ1
A
鶏ガラスープの素
大さじ1
A
砂糖
小さじ2
油
適量
お好みソース・マヨネーズ
お好みで
かつお節
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにもやしを入れ、薄力粉、片栗粉を全体にまぶしてから、豚ひき肉、卵、A 鶏ガラスープの素大さじ1、砂糖小さじ2を入れて手で練り混ぜる。
2
フライパンに油を熱し、２を４等分に丸く整えて入れ、蓋をして中火で焼く。
3
片面こんがり焼けたらひっくり返し、蓋をしないで焼き、両面こんがり焼けたら強火にして、表面をカリッと仕上げたら出来上がり！お好みでお好みソース・マヨネーズをぬり、かつお節を乗せます。