主菜

豚こまときのこのゆかり塩昆布バター炒め

Name: 豚こまときのこのゆかり塩昆布バター炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 400g; えのき 1袋(正味180g); しめじ 大1株(正味180g); 塩昆布 15g; ゆかり 大さじ1〜1.5; 砂糖 大さじ1; バター 大さじ2; しその千切り・ごま お好みで

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分

エネルギー325kcal
炭水化物8.7g
脂質23.8g
たんぱく質22.5g
糖質6.2g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きのこの旨味に、塩昆布、ゆかり、バターが絡みます！！おつまみやご飯のおかずにオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、食欲不振に、胃痛に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善