主菜
男子受け抜群！！旨ソースチキン
投稿日2020/10/04
更新日2020/10/04
調理時間15分
男子受け抜群なガッツリチキンです＾＾ ご飯にも、お酒のおつまみにも、お弁当にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分
- 鶏もも肉2枚（約550g）
- Aウスターソース小さじ5
- A鶏がらスープの素・砂糖・マヨネーズ・片栗粉各小さじ2
- Aオイスターソース小さじ1
- 油適量
- ブラックペッパーお好みで
- キャベツ・パセリ・プチトマトなどお好みで
作り方
ポイント
焦げないように気を付けて、中火で焼いてください＾＾
- 1
鶏もも肉をひと口大に切り、ポリ袋に入れ、A ウスターソース小さじ5、鶏がらスープの素・砂糖・マヨネーズ・片栗粉各小さじ2、オイスターソース小さじ1を揉み込む。
- 2
フライパンに油を薄くひき熱し、１を入れ、中火で焼く。
- 3
焦げないようにひっくり返しながら焼き、こんがりと焼けたら出来上がり！！ お好みでブラックペッパーを振り、キャベツ・パセリ・プチトマトなどを添えます。
レシピID
399469
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)