副菜
ポリ袋で簡単！長芋とツナのやみつき和え
投稿日2021/01/23
更新日2021/01/23
調理時間5分
免疫力アップ応援食材の長芋のやみつき和えです＾＾ポリ袋で和えるので、簡単にしっかり混ざり、洗い物も減るのでおススメです♪ 薬膳効果 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
材料4人分
- 長芋正味500g
- ツナ（オイル漬けタイプ）1缶（70g）
- A酢・砂糖各大さじ1
- A鶏がらスープの素・醤油各小さじ2
- 白いりごまお好みで
作り方
ポイント
もちろんボウルで混ぜても大丈夫です＾＾
- 準
長芋は皮を剥き、薄い半月切りにする。 ツナ（オイル漬けタイプ）はオイルを軽く切っておく。
- 1
ポリ袋に、A 酢・砂糖各大さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ2を入れて混ぜてから、長芋、ツナ（オイル漬けタイプ）を入れて良く和えたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
レシピID
405527
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
