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    副菜

    ポリ袋で簡単!長芋とツナのやみつき和え

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    免疫力アップ応援食材の長芋のやみつき和えです^^ポリ袋で和えるので、簡単にしっかり混ざり、洗い物も減るのでおススメです♪ 薬膳効果 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

    材料4人分

    • 長芋
      正味500g
    • ツナ(オイル漬けタイプ)
      1缶(70g)
    • A
      酢・砂糖
      各大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素・醤油
      各小さじ2
    • 白いりごま
      お好みで

    作り方

    • 下準備
      長芋は皮を剥き、薄い半月切りにする。 ツナ(オイル漬けタイプ)はオイルを軽く切っておく。

    • 1

      ポリ袋に、A 酢・砂糖各大さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ2を入れて混ぜてから、長芋、ツナ(オイル漬けタイプ)を入れて良く和えたら出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

    ポイント

    もちろんボウルで混ぜても大丈夫です^^

    作ってみた!

    質問

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師
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