主菜
新じゃがいもと豚バラの紅ショウガ炒め
10分
紅しょうがを効かせて爽やかなパンチをプラス♪あと引く美味しさです＾＾ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます
ポイント
《２人分の場合》 新じゃがいも:250g 豚バラ薄切り肉:80g 紅しょうが:15g (A)和風だしの素・砂糖・醤油:各小さじ1 ごま油:適量 白いりごま:お好みで
レシピID：411642
更新日：2021/04/27
投稿日：2021/04/27
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