主菜
ホクホク♪『新じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮＊』
10分
- エネルギー345kcal
- 炭水化物46.3g
- 脂質11.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質42.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新じゃがは甘くてホクホクで本当に美味しい♪ 旬の今だから食べれる一品＊ シンプルですが素材の味を生かす味付けにしました✨ さやえんどうが食感をプラスしてくれて豚肉の甘みでとても味わい深いおかずです＊ お弁当にも✨ ご飯がとてもあいます✨ 【作り置き】 作ってから2日程でお召し上がりください＊必ずレンジで加熱✨
作り方
下準備
新じゃがいもを良く洗い、芽があれば取る。 600Wレンジでふんわりラップをして、6分程加熱する。 大きいものがあれば半分に切る。 さやえんどうは筋を取り、斜め切りにし、600Wレンジで1分程加熱する。 あらかじめA 醤油大さじ2、みりん大さじ1、蜂蜜(砂糖)大さじ1は合わせておく。
- 1
フライパンに米油(サラダ油)を熱し、中火ひき肉を炒め、火が通って色が変わってきたら新じゃがいもと酒を加える。
- 2
満遍なく混ぜて火が通ったら、さやえんどうを加え、A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、蜂蜜(砂糖)大さじ1を回し入れ、照りが出るまで煮込む。
作ってみた！
りょく2024/08/23 21:10
これ、ハマります🎶
e_kaori2023/08/16 22:26
新ジャガではなく、北海道のジャガイモで ねっとり系の里芋の煮っ転がしのような仕上がりになりました☆ 甘しょっぱいタレが病みつきです☆
チャモハム2023/04/24 21:58
簡単でわかりやすく 美味しかったです😊 また作ります🫕
4451772021/05/27 11:29
簡単でコクがあり美味しかった😋洗い物も少なく助かります♪🙇♀️
